Notre enfant de 12 ans ne peut pas manger de gluten. Dès son plus jeune âge, il était clair que le gluten était un problème pour lui, et lorsque nous avons supprimé le gluten de son alimentation, sa santé s'est améliorée, il a commencé à grandir et à prendre du poids. Trouver des aliments sans gluten peut prendre beaucoup de temps et l'une des choses que nous nous efforçons de faire chez goodfood2u est de faciliter l'achat d'aliments sans allergènes, comme les aliments sans gluten.
Le gluten est une protéine présente dans le blé, l'orge et le seigle, qui peut causer des problèmes digestifs et d'autres problèmes de santé chez ceux qui y sont intolérants. De nombreux aliments complets sont naturellement sans gluten. Voici un petit aperçu de la manière de faciliter les achats sans gluten pour votre foyer.
- Fruits et légumes
Naturellement sans gluten et une excellente source de vitamines et de minéraux essentiels. Ils constituent un complément sain et délicieux à tout régime sans gluten. Assurez-vous de bien les laver avant de les consommer pour éliminer tout contaminant. - Riz et quinoa
Le riz et le quinoa sont des céréales sans gluten largement disponibles et faciles à cuisiner. Ce sont deux ingrédients polyvalents qui peuvent être utilisés dans une variété de plats, notamment les salades, les sautés et les soupes. - Pâtes sans gluten
Les pâtes sont un aliment de base dans de nombreux foyers et, heureusement, il existe désormais de nombreuses options de pâtes sans gluten. Vous pouvez trouver en magasin des pâtes sans gluten à base de riz et de maïs ici . - Noix et graines
Les noix et les graines sont d’excellentes sources de graisses saines, de protéines et de fibres, et elles sont naturellement sans gluten. Nous proposons une large gamme de noix et de graines qui n'ont pas été transformées dans une installation qui traite également du gluten. Ils constituent une option de collation pratique et peuvent également être utilisés comme garniture pour les salades, les flocons d'avoine ou le yaourt. - Viande, volaille et poisson
La viande, la volaille et le poisson sont tous naturellement sans gluten et constituent une excellente source de protéines. Assurez-vous de vérifier les étiquettes des produits carnés transformés comme les saucisses et les charcuteries, car ils peuvent contenir du gluten. Les saucisses Rheintal et Mclean Pepperoni de notre magasin sont sans gluten. - Farine sans gluten
Il existe de nombreuses farines sans gluten disponibles sur le marché, notamment la farine de riz, la farine d'amande et la farine de noix de coco. Ils peuvent être utilisés en pâtisserie comme substitut à la farine ordinaire et peuvent produire de délicieux gâteaux, pains et biscuits sans gluten. - Les produits laitiers
La plupart des produits laitiers sont sans gluten, notamment le lait, le fromage et le yaourt. Nous avons en magasin de nombreux produits laitiers sans gluten. - Produits de boulangerie sans gluten
Heureusement, le nombre de pâtisseries sans gluten a considérablement augmenté ! goodfood2u propose certaines des meilleures entreprises locales de produits de boulangerie sans gluten comme Strawberry Blonde qui fabrique d'incroyables pains, brownies et gâteaux aux carottes , des focaccia et des bagels sans gluten de Nate's Bagels ou comme des muffins anglais sans gluten et du pain pita sans gluten d' Aidan's. . Ce ne sont là que quelques-unes des incroyables options de pâtisseries locales sans gluten en magasin !
Goodfood2u.ca livre chaque semaine dans la grande région d’Ottawa. Inscrivez-vous dès aujourd'hui pour faciliter les achats sans gluten !
