Method
Soyons réalistes, être un nouveau parent est difficile. Nos enfants sont grands maintenant, mais je me souviens vaguement de cette époque. Je me souviens d'une grande question sur ce que les bébés devaient nourrir lorsqu'ils commençaient à manger des aliments solides. Céréales? Des fruits? Légumes? Tout cela était très confus et accablant.
Nous avons commencé nos enfants avec des fruits et légumes biologiques, nous les faisions cuire à la vapeur, les jetions dans le robot culinaire et le tour était joué: la nourriture pour bébé était prête. Super abordable, facile à réaliser et zéro déchet.
Les avantages des aliments biologiques faits maison pour bébé :
- Bonté riche en nutriments : les légumes biologiques sont exempts de pesticides et de produits chimiques synthétiques, ce qui en fait un choix plus sain pour votre bébé. En préparant vos propres aliments pour bébé, vous pouvez conserver davantage de nutriments essentiels qui pourraient être perdus au cours de la transformation.
- Saveurs personnalisables : Les aliments pour bébés commerciaux peuvent être limités en termes de variété et de goût. En préparant le vôtre, vous pouvez introduire un large éventail de saveurs, aidant ainsi votre bébé à développer très tôt un palais diversifié.
- Rentable : L’achat de petits pots d’aliments biologiques pour bébés peut rapidement s’accumuler. Préparer votre propre nourriture pour bébé peut être une alternative économique.
- Impact environnemental réduit : les aliments pour bébés faits maison signifient moins de déchets d'emballage par rapport aux alternatives achetées en magasin. En utilisant des contenants réutilisables et en vous approvisionnant localement, vous pouvez réduire votre empreinte carbone.
Comment commencer:
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Sélection de légumes bio :
- Choisissez une variété de légumes biologiques comme des patates douces, des carottes, des pois, des épinards et de la courge musquée.
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Préparation des légumes :
- Lavez et épluchez soigneusement les légumes.
- Faites-les cuire à la vapeur ou au four pour préserver les nutriments. Évitez de faire bouillir, car cela peut entraîner une perte de nutriments.
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Mélange et purée :
- Utilisez un mixeur ou un robot culinaire pour réduire les légumes en purée. Ajoutez une petite quantité d'eau ou de lait maternel pour obtenir la consistance souhaitée.
- Expérimentez avec différentes combinaisons pour introduire une variété de saveurs.
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Stockage et congélation :
- Conservez les aliments pour bébé dans de petits contenants hermétiques au réfrigérateur jusqu'à trois jours.
- Pensez à congeler les portions dans des bacs à glaçons pour une conservation plus longue. Une fois congelés, transférez les cubes dans un sac de congélation pour un accès facile.
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Décongélation et service :
- Décongelez les aliments pour bébé au réfrigérateur ou au micro-ondes.
- Vérifiez toujours la température avant de servir pour vous assurer qu'elle convient à votre bébé.
Chez goodfood2u, nous proposons une large gamme de fruits et légumes biologiques parfaits pour préparer de la nourriture pour votre bébé. Établissez une commande récurrente pour obtenir les articles dont vous avez besoin chaque semaine.